日別: 2018年12月7日

乳業はＩＴや通信などと比べて粋な伝統産業です。ニューエコノミーと言われる新興産業は業界大手の支援の下、激しい競争が繰り広げられていることが伝えられていますが、乳業でも新興産業に負けず、企業の隆盛と衰退が繰り返されています。上場未上場の乳業企業は全国で約２９０社ありますが、「蒙牛」と「伊利」は上位２大ブランド企業として知られます。

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